紫薯与红薯的区别紫薯与红薯有什么区别。为大家介绍一下：紫薯目前在市场十分走俏，含有丰富的蛋白质，18种易被消化吸收的酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿元素，是抗疲劳、的必要元素。 　　与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进，消化道，预防胃肠道。红薯是食物中的明星，而紫薯比红薯还。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“大王”，易被吸收，同时还可留在中，增强机体，基，癌细胞的生长，预防的发生。 　　而花色苷是目前科学界发现的能、人类健康的直接、有效、的基剂。它基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种有预防和作用。不过需要注意，紫薯含碳水化合物较多，每次食用尽量别超过200克。紫薯苗

种薯萌发以后就要施肥。次“红芽”期，一般以稀薄人粪尿为好；当苗高10-13厘米时，可进行第二次追肥，用人粪尿或尿素追施。 　　每次施肥后，都要用清水泼浇洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。培土可分2-3次进行，苗高10厘米左右，即可进行次培土，隔一周进行第二次培土，共培土3-5厘米。培土好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。 　　培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利早发、多发新根。施足基肥：紫薯是高产作物，需肥量较多，加之起垄栽植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是省力的。紫薯苗

&e若没有负作用，所打的杂草转黄，紫薯生长没有受影响或紫薯苗生长有轻微的定着时则可以继续使用除草剂，否则不再使用。在打除草剂中，应注意除草剂打过后不再重打，否则很容易产生药害。每壶水15—20公斤，不能太浓。 　　育地瓜苗排薯场地选择：选择地势高燥、背风向阳、浇水方便处建畦育苗。畦宽1—2米，长短可根据薯量而定，尽量不要超过8米，以免影响以后放风。东西向为好，畦深15-20厘米左右。畦池挖好后，再将池底土壤翻暄，搂平，然后排薯。 　　如果利用旧苗床，要将旧苗床的沙、土及时，育苗前垫盖新土、新沙，并用500～600倍多菌灵溶液进行苗床。种薯：严格选用无病种薯，种薯前要求采取措施。一般采用多菌灵600～800倍溶液，进行5～10min浸泡或在51～54℃恒温条件下浸种5～10min。紫薯苗

　另外，值得注意的是无论采用上述哪种灌根，要慢，灌肥液后，要立即用细表土封严裂缝口，这样，可肥效的发挥和水分的蒸发，又起到耐旱保苗的作用。若在红薯生长后期，每亩根外施3%～5%的过钙水溶液或0.3%的溶液75～100公斤。 　　种植户都喜欢种植销量好的地瓜，如今的甘薯苗也是人们喜欢的一个食物，首先是要选好种子，育种的甘薯王在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，种薯贮藏。 　　种植户种植甘薯如何选种在市面上的地瓜种类较多，有地瓜，紫薯，甘薯等等。甘薯中由于富含花青素等一类对营养的而在近年被认定为特用品种。紫甘薯紫皮、紫肉都可食用，味道略甜。花青素含量20～180mg/100克。紫薯苗

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